いやー、それにしても…釣れない！！
今週こそはと気合を入れて行っても…釣れない！！
一体どうしちゃったのだろう。
毎回顔を合わせていた常連さんも、あまりの惨状に来なくなってしまった。
顔見知りの漁師さんに沖の様子を聞いても、
『魚探で魚はいるのは分かるんだけど、仕掛け入れても食わねえら（静岡弁）』。
それでもいつか、と期待して竿を振り続けるのだけれど…惨敗！
先週も行ったのですが、海の様子は相変わらず。
それでも頑張る私の姿にいたたまれなくなったのか、
久しぶりに会った常連さんが、立派なタコを２杯もお裾分けしてくれました。
（堤防のヘチでカニを餌に釣れるのです）
家に帰って早速料理！
『今日のテ～マは…タコ！』と加賀丈史バリの掛け声で料理スタート。
既に堤防で頭をひっくり返しておいたタコを、
塩でヌメリを取り、足の付け根に切れ目を入れて、
沸騰したお湯で（お茶の方が良いらしいけど）ボイル。
水につけずに風で自然と冷やすのがポイントです（旨みが逃げない）。
さて、１品目は… タコのお造り。
シンプルな中にも、 素材の良さを十分に引き出した逸品です。
２品目は… タコキムチ。
出来合いのキムチにタコを入れただけ。
ただ単に旨いビールが飲みたいだけのために 作った逸品です。
３品目は… カルパッチョ！
タコにイタリアンドレッシングをかけただけ。
まさに男のサボり魂が透けて見える逸品です。
タマネギをスライスして載せようとしましたが、
どうやら面倒くさくなってやめたようです。
４品目は… 酢だこ！
適当に入れた醤油と酢、
ショウガがないのでニンニクを擦って入れました。
『旨いだろ！』と、人に有無を言わせず食べさせる逸品です。
５品目は… タコのポン酢炒め。
バターとニンニク、最後にポン酢を入れて炒めました。
やっとマトモな料理の登場ですが、
どうやらインターネットからカンニングしたようです。
まるで自分のオリジナルのように振舞う姿に、
釣れない男の哀愁が漂います。
メインディッシュは、お手製トマトソースのペンネアラビア－タ。
無国籍料理というのはありますが、テーブルの上が無国籍になっています。
さて、来週のテーマはタイですが、
おそらく都合により延期になると思います（爆）